При заказе от 2000 рублей 1 литр морса/пива разливного. При заказе от 3000 рублей 1 литр домашнего вина. При заказе от 4000 рублей 0,5 фирменной хреновухи.
8(909)152-85-85
Телефон службы доставки
+7 (909) 152-85-85
Скидка на самовывоз 10%
Доставка по Зеленограду от 1000 рублей - бесплатно.
Сало перечное — это просоленный шпик, натираем красным молотым перцем и чесноком. Ароматная, нежная и слегка жгучая закуска. Подаём с гренками из ржаного хлеба, маринованным луком и горчицей.
Сало с прослойкой
230
р.
В корзину
Сало с прослойкой — это просоленный свиной кострец, просоленный со специями, травачи, чесноком и душистым перцем. Ароматная, нежная и слегка жгучая закуска. Подаём с гренками из ржаного хлеба, маринованным луком и горчицей.
Сало сухого посола
230
р.
В корзину
Домашнее сало сухого посола. Нежное, в меру соленое, продаем с маринованным луком, ржаными гренками и горчицей. 100\20
Сельдь с молодым картофелем
290
р.
В корзину
Сельдь с молодым картофелем 230гр
«Смалец» с ржаным хлебом и зеленым луком
260
р.
В корзину
Протертое соленое сало с чесноком и зеленью, подаётся с ржаными гренками. 170гр
Томлёный говяжий язык с хреном, зернистой горчицей и зеленью
390
р.
В корзину
Томлёный говяжий язык с хреном, зернистой горчицей и зеленью 50\10\10
Смесь салатных листьев айсберга и романо, томаты черри, соус на яичных желтках, анчоусах и каперсах, сыр пармезан, пшеничные гренки и жареные креветки с чесноком и тимьяном на оливковом масле. 220гр
Цезарь с курицей
460
р.
В корзину
Смесь салатных листьев айсберга и романо, томаты черри, соус на яичных желтках, анчоусах и каперсах, сыр пармезан, пшеничные гренки и жареное филе цыпленка с чесноком и тимьяном на оливковом масле. 220гр
Салат Диканька
490
р.
В корзину
Маринованная говядина, смесь салатных листьев, сладкий перец, гранат, томаты, сыр пармезан, чабрец, заправка на основе оливкового масла.
Салат с хрустящими листьями и розовым тунцом
790
р.
В корзину
Обжаренное филе розового тунца, тимьян, чеснок, оливковое масло, томаты черри, специи, пармезан, перепелиное яйцо, листья салата, микс салата, фирменная заправка на основе оливкового масла.
Подаем с рубленными томатами приправленными соусом песто на основе тархуна и петрушки и жаренным молодым картофелем. Дополняет всё слегка пряный и в меру острый соус.
Выдержанные свиные рёбра
570
р.
В корзину
Рёбра маринуются 24 часа в пряной смеси трав,специй и чеснока. Готовим на медленном огне технологией томления. При подаче обжариваем на углях , приправляем соусом барбекю и подаем с зеленым луком и фирменным соусом . Рекомендуем к пенному «Черниговскому» , так же очень хорошо под нашу домашнюю хреновуху. 300гр
Кокот из белых грибов и шампиньонов
260
р.
В корзину
Кокот из лесных грибов. Это то самое блюдо которое принято в нашей не объятной Родине называть «Жульен» . Мы готовим его из обжаренных грибов с луком, соединяем с сливочным соусом и запекаем под молодым домашним сыром. Отличная закуска для быстрого перекуса. 120гр
Кокот с шампиньонами, куриным филе под мягким сыром
260
р.
В корзину
Кокот с шампиньонами, куриным филе под мягким сыром. Это собрат Кокоту с лесными грибами. Так же мы готовим его из обжаренных грибов с луком, но еще добавляем филе цыпленка и соединяем с сливочным соусом, запекаем под молодым домашним сыром. Отличная закуска для быстрого перекуса. 120гр
Колодец из ржаного хлеба с фирменным соусом
250
р.
В корзину
Обжариваем ржаной хлеб в кипящем масле до золотистой корочки и мягкости внутри. К этому блюду отлично подходит наш фирменный соус , пряный и в меру острый . Самая популярная закуска к пиву. 140гр
Креветки в хрустящем тесте
550
р.
В корзину
Креветки предварительно маринуются с травами и чесноком, панируются в тесте и обжариваются в кипящем масле. Подаем с соусом на основе зеленого хрена и сгущенного молока, что отлично сочетается с сладкими, хрустящими креветками. 100\50гр
Куриные крылья в сладком чили
250
р.
В корзину
Куриные крылья маринуем 24 часа в смеси трав, специй и чеснока. Панируем и жарим в кипящем масле. При подаче соединяем готовые крылья с соусом на основе чили, чеснока и кинзы. Подаем с семенами кунжута. 250гр
Пивной сет на троих
1550
р.
В корзину
Популярная закуска на компанию в нашем ресторане, так как в него входят все лучшие к пиву закуски: -Выдержанные свиные ребра -Крылья в сладком чили -Колодец из ржаного хлеба -Хрустящие луковые кольца -Картофель по деревенски -Соусы : сырный, тар-тар и фирменный
Посикунчики с сметанным соусом
340
р.
В корзину
Посикунчики это жаренные пирожки пермского края. Это вареник, жареный как чебурек с великолепным сметанным соусом . Прекрасная закуска или перекус. 150\40гр
Шампиньоны фаршированные сыром и овощами
260
р.
В корзину
Шампиньоны, сыр гауда, сыр моцарелла, лук, морковь, соус на основе домашнего майонеза. 150гр